Investigación
Menos chuletón, más lentejas: un estudio finlandés relaciona la proteína vegetal con niveles más altos de testosterona
Xataka · Por Azucena Martín ·
Lo esencial
- Un estudio publicado recientemente por científicos finlandeses relaciona el consumo de proteína vegetal con niveles más altos de testosterona.
- El hallazgo contrasta con la imagen tradicional que asocia la testosterona y la virilidad con la carne roja, como el chuletón.
- La información disponible procede de una sola fuente periodística, sin detalles sobre el tamaño de la muestra ni el diseño del estudio.
Por qué importa
El resultado cuestiona la idea popular de que la proteína animal es la única vía hacia niveles altos de testosterona, aunque aún falta comprobar si la relación es causal o solo una asociación.
A quién afecta
- lectores interesados en nutrición y salud
- personas que siguen la investigación sobre hormonas y dieta
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- #salud hormonal
El imaginario tradicional relaciona la testosterona con hombres muy viriles y a esos hombres viriles los asocia mucho más con un buen chuletón que con un plato de lentejas. Sin embargo, según un estudio publicado recientemente por científicos finlandeses, el consumo de proteína…