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Des champignons vénéneux confondus avec des armillaires couleur de miel : 12 personnes intoxiquées, dont quatre grièvement.
Science & Vie · Par Alexandre Brunet ·
L’essentiel
- Douze personnes ont été intoxiquées après avoir consommé des champignons vénéneux pris à tort pour des armillaires couleur de miel, dans la province de Frosinone, en Italie.
- Selon l'autorité sanitaire locale, cinq épisodes ont été recensés entre le 28 octobre et le 9 novembre 2026.
- Quatre cueilleurs sont dans un état grave.
Pourquoi c’est important
Une confusion entre une espèce comestible et une espèce vénéneuse peut entraîner des intoxications graves, même chez des cueilleurs expérimentés. Ce cas rappelle l'importance d'une identification certaine avant toute consommation.
Qui est concerné
- cueilleurs amateurs de champignons
- #champignons
- #intoxication
- #cueillette
- #santé publique
- #italie
<p>Des champignons vénéneux récoltés en forêt ont provoqué douze hospitalisations dans la province de Frosinone, en Italie. L'autorité sanitaire locale a compté cinq épisodes entre le 28 octobre et le 9 novembre 2026. Quatre cueilleurs se trouvent dans un état grave. Ils avaient…
Chronologie
Premier épisode d'intoxication recensé dans la province de Frosinone
Dernier épisode d'intoxication recensé dans la province de Frosinone
Science et vie
Des champignons vénéneux confondus avec des armillaires couleur de miel : 12 personnes intoxiquées, dont quatre grièvement.